Comment faire cuire la morue-lingue

La morue-lingue est originaire d'Amérique du Nord de poissons dans l'océan Pacifique. Le poisson est pas une vraie morue, mais un poisson différent connu comme un greenling. La chair a une texture ferme et dense une saveur douce. La morue-lingue prend plus de temps à cuire que les autres poissons lumière et se prête bien à plusieurs méthodes de préparation, y compris les grillades, friture et la cuisson
. Les choses dont vous aurez besoin
£ 2 morue-lingue filet
pince à bec effilé
de l'ail> feuille d'aluminium
cuisson de l'huile d'olive vierge extra pan
Petit pot
Mesure de jus de citron de cuillères de beurre
Crushed Sel
Instructions

1. Passez la grille du four au centre niveaux. Préchauffer le four à 350 degrés Fahreneheit.
   

2. Rincer la morue-lingue sous l'eau froide et le mettre de côté. Retirez tous les os avec une paire de pinces à bec effilé, si désiré.
   

3. Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Appliquer une couche d'huile d'olive sur la feuille. Ajouter le poisson à la poêle de cuisson.
   

4. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une petite casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe. de jus de citron, 1 c. d'huile d'olive extra vierge et 1 c. l'ail écrasé. Mélangez bien
   

5. Badigeonner le mélange de beurre de citron sur la surface du poisson -. Couvrir toute la surface du poisson. Saupoudrer de sel de mer.
   

6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la chair devient squameuse et opaque.