Baked Cod et des craquelins Ritz

__gVirt_NP_NN_NNPS<__ la morue au four avec une garniture de beurre de craquelins Ritz. Préparé de cette façon, la morue sera encore croquants, mais sans le gras de friture il. Utilisez un mélange d'œufs de tenir les craquelins sur le poisson et veiller à ce que chaque filet de morue est uniformément aromatisée avec des épices. Si vous ne pouvez pas trouver Ritz marque craquelins, utiliser toute ronde, biscuit de beurre ou saltines
. Choses que vous devez
24 craquelins Ritz de cuisson feuille de papier parchemin le
sac plastique refermable de
1 oeuf
2 c. mayonnaise
1 c. Moutarde de Dijon
1/2 c. poudre d'ail
1 c. poivre au citron
4 4 oz sans peau, sans os filets de morue
Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
   

2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé papier.
   

3. Mettre les biscuits dans le sac en plastique et fermez le sac. Utilisez vos mains pour briser les biscuits dans le sac dans grossière, miettes taille d'un pois.
   

4. Transférer les biscuits écrasés sur une plaque.
   

5. Battre ensemble les œufs, la mayonnaise, la moutarde, la poudre d'ail et de citron poivre dans un bol peu profond.
   

6. Tremper les filets de morue dans le mélange d'oeuf pour enrober les deux côtés.
   
   

7. Appuyez sur les deux côtés des filets de poisson dans les craquelins Ritz écrasés et le transfert de la morue à la plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
   

8. couvrir les sommets du poisson avec des craquelins restes.
   

9. cuire le cabillaud pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les flocons de poisson avec une fourchette et l'intérieur a tourné complètement opaque.