Le lait et le poisson réagissent-ils ?

Oui, le lait et le poisson peuvent avoir une réaction. Certaines personnes sont allergiques au poisson et peuvent avoir une réaction allergique si elles consomment du lait après avoir mangé du poisson. En effet, les protéines du poisson peuvent rester dans le corps et réagir de manière croisée avec les protéines du lait, déclenchant une réponse allergique. Les symptômes d'une réaction au lait et au poisson peuvent inclure de l'urticaire, un gonflement, des difficultés respiratoires et des douleurs à l'estomac. Dans les cas graves, une réaction au lait et au poisson peut mettre la vie en danger.

Il est important de noter que toutes les personnes allergiques au poisson ne seront pas également allergiques au lait. Cependant, si vous êtes allergique au poisson, il est important d’éviter de consommer du lait et des produits laitiers après avoir mangé du poisson. Vous devez également être conscient du risque de contamination croisée, qui peut survenir lorsque le poisson et le lait sont préparés ou stockés ensemble. Si vous êtes allergique au poisson, il est important de lire attentivement les étiquettes des aliments et d'éviter tout aliment pouvant contenir du poisson ou des ingrédients à base de poisson.