Lancer la sauce en faisant sauter l'oignon, l'ail et les tomates jusqu'à tendreté. Les tomates fraîches font la meilleure sauce, mais en conserve ou congelés sont très bien. Si vous aimez une sauce sucrée à saveur, râper quelques carottes dans la poêle, et faire revenir jusqu'à tendreté. Ajouter la sauce tomate, et porter le mélange à ébullition. Baissez la température, mettre un couvercle sur la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant plusieurs heures. Incorporer le mélange souvent. Lentement cuisson la sauce confère une saveur riche et délicieuse.

Peppers

Ajoutez de la saveur aux poivrons. Noyau du Poivrons, dés et saut & eacute; avec les oignons. Cela donne la sauce, une saveur douce acidulée qui accentue les tomates. Utilisez un seul type de poivron, ou ajouter une touche de couleur en mettant en jaune, orange, rouge, violet et poivron vert. Chaque poivre a un goût légèrement différent, et fournit différents nutriments. Si vous aimez les aliments épicés, jetez dans quelques piments ou poivrons Tabasco

Champignons

Lorsque saut & eacute;. Ing les oignons, mélanger dans une poignée ou deux de frais champignons. Bouton ou shiitake champignons donnent sauce à spaghetti une grande saveur, et les champignons font un excellent substitut de viande. Champignons en conserve travaillent si fraîches ne sont pas disponibles. Assurez-vous d'éliminer toute jus des champignons avant d'ajouter à la casserole. Saut & eacute; jusqu'à ce que les champignons soient tendres, puis ajouter les tomates.
légumes verts

Sneak certains légumes dans l'alimentation de votre enfant la solution de facilité. Peler et hacher les courgettes ou quelques branches de céleri en petits morceaux. Faire revenir les légumes avec l'oignon, l'ail et les tomates. Ajouter frais, épinards hachés à la sauce et laisser cuire la sauce pendant plusieurs heures. Les enfants ne remarquent jamais les légumes ajoutés, et mangent sans se plaindre du tout.