Quelle est la durée de conservation du bacon de dinde ?

La durée de conservation du bacon de dinde dépend du type d'emballage et des conditions de stockage.

Réfrigéré :

Emballage sous vide ou hermétique (non ouvert) :jusqu'à 10 jours

Emballage lâche ou ouvert :3 à 5 jours

Congelé :

Emballage hermétique ou suremballage plastique :1 à 2 mois

Après la cuisson :

Réfrigéré :3-4 jours

Congelé :jusqu'à 2 mois

Conseils généraux pour conserver le bacon de dinde :

- Gardez le bacon de dinde au froid en tout temps. La température de stockage optimale pour la charcuterie est de 40 °F ou moins.

- Évitez de conserver le bacon de dinde à proximité de viande crue pour éviter toute contamination croisée.

- Si vous achetez du bacon de dinde précuit, vérifiez la date de péremption avant de consommer.

- Lorsque vous achetez des tranches de bacon de dinde, choisissez des emballages dont la date de péremption est d'au moins 2 à 3 jours à compter de la date d'achat.