D’où Legal Seafood tire-t-il son nom ?

Legal Sea Foods a débuté sous le nom de The Fish Net sur Cambridge Street à Inman Square à Cambridge, Massachusetts en 1950, créé par quatre associés, George Berkowitz, Irving Rosenberg, Murray Feil et Lester Berkowitz. Au début, les clients pouvaient choisir le poisson qu'ils voulaient sur une table remplie de glace.

Lors d'un service de repas, un client régulier a déclaré :« tout est légal ! ». Irving a rapidement décidé que cela deviendrait son nouveau slogan publicitaire et le restaurant a adopté un thème « légal », en changeant la signalisation dans toute la ville et en renommant la société Legal Sea Foods lors de sa constitution en 1968.