Comment stocker les homards cuits (5 étapes)

homard cuit peut être conservé au réfrigérateur, ou congelées à durer encore plus longtemps de les choses dont vous aurez besoin
cuit sac lobsterPlastic congélateur, ou contenant de plastique ou de verre. (ou un seau en plastique) avec tasse lidSaltWaterMeasuring moulants
Comment stocker homard cuit

1. Rangez ensemble homard cuit dans un plastique hermétique ou un récipient en verre avec un rectement couvercle étanche. Réfrigérer jusqu'à deux jours. La viande qui a été retiré de la coquille d'un homard cuit peut être réfrigéré dans un contenant hermétique ou un sac de congélation en plastique pendant deux à trois jours.
   

2. Figer ensemble homard cuit dans un lourd sac de congélation en plastique. Assurez-vous que les griffes ne perforent le sac.
   

3. Préparer une solution de sel de saumure à verser sur le homard. Utilisez du sel 1/4 tasse à chaque litre d'eau. Vous aurez besoin de suffisamment de solution pour couvrir chaque homard. Dissoudre le sel dans l'eau et verser sur le homard. Fermez le ou les sacs hermétiquement et geler immédiatement.
   

4. Un homard entier cuit peut également être congelé dans un seau en plastique avec un couvercle hermétique. Placez le homard cuit dans le seau et couvrir avec la solution de saumure. Laissez environ 1/2 pièces de la tête de pouce, et de mettre sur le couvercle hermétiquement.
   

5. chair de homard cuite qui a été retiré de la coquille devrait être refroidi dans le réfrigérateur, puis placé dans un plastique sac de congélation ou d'un récipient en plastique ou en verre avec un couvercle hermétique. Couvrir la viande avec de la saumure, puis congeler.