Comment faire cuire le homard en direct

Le homard est un produit alimentaire d'une valeur; recettes bien connues comprennent Lobster Newberg et Homard Thermidor. Le homard est meilleur consommé frais et est généralement acheté en vie. Le homard est généralement expédiée avec les griffes bagués pour les empêcher de blesser l'autre ou l'acheteur. Le homard est bon pour vous avec moins de calories, moins de graisse totale et moins de cholestérol que le bœuf maigre ou de poulet. Les homards sont riches en acides aminés; le potassium et le magnésium; vitamines A, B12, B6, B3 et B2, calcium, phosphore, fer et zinc Things. Vous aurez besoin
LobsterLobster potTongsSalt
Instructions

1. Remplir une grande casserole pleine aux trois quarts avec de l'eau de homard. Ajouter le sel (1 cuillère à soupe par litre) à l'eau.
   

2. Porter l'eau à ébullition.
   

3. Supprimer des bandes de caoutchouc des griffes de le homard. Soyez prudent.
   

4. Placez le homard dans le pot submerger complètement.
   

5. Apportez de l'eau de retour à ébullition.
   
   

6. Couvrir la casserole et faire cuire le homard. Une bonne règle de base est de dix minutes pour le premier livre et trois autres minutes supplémentaires par & # XBD; la livre au-delà de la première. Le homard devient rouge et arrêter de bouger quand il est fini cuisson.