Quand a commencé le dragage des huîtres ?

L'histoire du dragage des huîtres remonte à l'Antiquité, avec des preuves de l'utilisation de techniques de dragage sous l'Empire romain vers le 1er siècle après JC. Le dragage des huîtres était largement pratiqué dans toute la mer Méditerranée et dans d’autres régions côtières, où les gens utilisaient des outils et des équipements rudimentaires pour récolter les huîtres des fonds marins. Au fil des siècles, les méthodes de dragage des huîtres ont évolué et se sont étendues à diverses régions du monde, devenant ainsi une activité commerciale importante dans de nombreux pays.