Pouvez-vous faire cuire une dinde de 17 lb dans une mijoteuse ?

Cuire une si grosse dinde dans une mijoteuse n’est pas recommandé et pourrait être dangereux. Les mijoteuses sont conçues pour cuire de petites portions d’aliments sur une période plus longue, et une dinde de 17 lb est trop grosse pour la plupart des mijoteuses. Il existe un risque que la dinde ne soit pas cuite uniformément et qu'elle n'atteigne pas une température interne sécuritaire, ce qui augmente le risque de maladie d'origine alimentaire. Il est préférable d'utiliser un four ou un appareil de cuisson plus grand pour une dinde de 17 lb afin de garantir une cuisson et une sécurité adéquates.