Les vignobles regroupés autour de l'estuaire de la Gironde près de Bordeaux produire du vin rouge légendaire, dont le nom à l'ancienne est bordeaux. Château Latour et Château Petrus ne sont que deux des plus renommés. Cabernet sauvignon et merlot sont les principaux cépages utilisés.
Bourgogne

autre superbe région de vin rouge de la France se situe dans la partie centrale à l'est du pays. Une petite zone appelée la Côte d'Or produit le plus recherché après vins, tous faits à partir du cépage pinot noir Beaujolais, mais tous les jours (à base de gamay) est aussi un vin de Bourgogne.
La vallée du Rhône

Sud de la Bourgogne, les vignobles du Rhône sont à l'origine pour les vins Côte Rôtie et Hermitage coûteux. Ils sont faits à partir du cépage syrah. Le plus accessible Chateauneuf du Pape, un mélange de beaucoup de raisins, provient de la région du Rhône méridionale.
Le Val de Loire

rouges acides et rafraîchissantes, comme Chinon et Bourgueil , sont fabriqués à partir de cabernet franc de raisin de la Loire.
Alsace

Bien que beaucoup d'une région de vin blanc, l'Alsace fait produire certains pinot noir.

Languedoc-Roussillon et de la Provence

Deux des vins rouges les plus connus de ces vastes régions du sud France sont Banyuls, un bonbon, vin fortifié, et Bandol. Bandol est nommé pour sa maison en Provence.