Le pamplemousse mûrira-t-il après sa cueillette ?

Oui. Il faut laisser le pamplemousse terminer sa maturation sur l'arbre. Le pamplemousse n’améliorera généralement pas sa saveur après sa cueillette, à moins que le pamplemousse en question n’ait pas complètement mûri au moment de sa cueillette.