- | Food & Drink >> Nourriture et Boisson > >> Vins >> Bases du vin
Les mauvaises conséquences de la consommation de vin
De nombreuses études ont montré les effets positifs de boire un à deux verres de vin par jour. Ces effets comprennent meilleure mémoire, le poids santé, la protection contre les cancers de l'estomac et de l'ovaire, des os plus forts et un moindre risque de diabète. Sans parler de la liste des antioxydants beaucoup de vins rouges ont. Toutefois, le vin est encore un alcool et de boire trop de vin, comme toute autre boisson alcoolisée, a des conséquences négatives.
Alcoolisme
La conséquence la plus évidente de boire trop est devenir accro. L'alcoolisme est défini comme «une dépendance à la consommation de spiritueux ou de la maladie mentale et de comportement compulsif résultant de dépendance à l'alcool." Les gens qui ont laissé l'alcool effectuer leur travail ou de vie personnelle ou agir de façon imprudente peut abuser de l'alcool, mais ne pas être un alcoolique. Alcooliques ont une dépendance physique à l'alcool. L'alcoolisme est considéré comme une maladie chronique et, lorsque les utilisateurs arrêtent de boire, ils peuvent présenter des symptômes de sevrage tels que la transpiration, tremblements, l'anxiété et le délire.
Pression artérielle plus élevée
Une Quelques études ont montré une relation positive entre un verre de vin et la pression artérielle. Cependant, d'autres études ont montré des résultats mitigés. Une telle étude de Dallas, au Texas, a constaté que, sur les 24 hommes testés, le vin a augmenté la pression systolique en moyenne de 1,9 mm Hg et augmenté dormir fréquence cardiaque de 4,4 bpm. Les participants buvant de la bière ont donné des résultats similaires. Parmi les participants à boire du vin sans alcool, les chercheurs ont constaté les antioxydants ne pas avoir assez d'effet pour atténuer pression artérielle plus élevée. L'American Heart Association dit "Aucun essai de comparaisons directes ont été faites pour déterminer l'effet spécifique de vin ou autre alcool sur le risque de développer une maladie cardiaque ou un AVC."
Érosion de l'émail
Les acides contenus dans le vin sont un élément important dans le processus de fabrication du vin. Acides affectent le goût, la couleur et l'odeur du vin fini. Ces acides proviennent des raisins eux-mêmes, ainsi que d'autres ingrédients tels que les mûres et de cerises. La teneur en acide du vin tend à porter l'émail des dents plus temps à faire des dents sujettes à la pourriture. Se brosser les dents immédiatement après avoir bu ne fait qu'aggraver le processus en grattant encore l'émail sensible.
Liver Disease
potable à long terme peut causer de graves dommages au foie et entraîner une maladie du foie. Le foie fonctionne en stockant les éléments nutritifs essentiels, la fabrication des protéines et des enzymes, et de briser les toxines comme l'alcool. Le foie est le principal organe de traitement de l'alcool et, comme tel, il est l'un des plus à risque de maladies liées à l'alcool. Consommation abusive d'alcool pour aussi peu que quelques jours peut conduire à foie "gras" ou stéatose --- le premier stade de la maladie alcoolique du foie. Si l'abus d'alcool continue la maladie se développe dans l'hépatite alcoolique, une inflammation du foie. Les symptômes sont des vomissements, de la fièvre, des douleurs abdominales et de la confusion. La dernière étape est connue comme la cirrhose alcoolique, dans lequel les cellules saines du foie sont remplacées par du tissu cicatriciel, ce qui laisse le foie incapable d'exercer ses fonctions vitales. La cirrhose alcoolique est la 12e cause de décès aux États-Unis.
Bases du vin
- Comment faire pour utiliser un serveur de Corkscrew
- De quoi sont faits les quarts ?
- Combien de calories y a-t-il dans un verre de vin de 16 onces ?
- Un vin de merlot est-il plus lourd qu'un vin de Bourgogne ?
- Combien de temps trois verres de vin restent-ils dans votre organisme ?
- Combien de calories dans 6 onces de vin cabernet ?
- Quel est le type de solution de vin de coco ?
- Est-vin Spoil après avoir été dans la chaleur pendant cinq heures
- Comment lire une liste de restaurants Vin
- Qu'est-ce que le vin aldéhydique ?
Bases du vin
- Champagnes
- Collection de vins
- Cuisiner avec du vin
- Vins de dessert
- Accord mets-vin
- Œnologie
- Commande de vin
- Vins de Porto
- Vins rouges
- Sélection de vins
- Le service du vin
- Vins pétillants
- Stockage du vin
- Vins blancs
- Bases du vin
- Caves à vin
- Taches de vin
- Dégustation de vins


