Comment manger éthiopienne Alimentation

Quand il vient aux aliments ethniques que vous avez généralement pour dire adieu à la fourchette et couteau traditionnel, du moins si vous voulez avoir une expérience authentique. Cuisine asiatique utilise des bâtons côtelette, nourriture indienne a du pain naan et de la nourriture éthiopienne est mangé avec Injera. Voici comment vous mangez des aliments éthiopienne la façon dont il est censé être mangé
. Les choses dont vous aurez besoin
Instructions de mains
Nettoyer

1. cuisine éthiopienne est servi sur le dessus d'un type de pain plat appelé injera. Il est un peu spongieuse dans la texture et a une sorte de goût de levain à elle. Il est traditionnellement faite d'un grain de tef appelé, mais si vous êtes en Ethiopie il est probablement mélangé avec de la farine de sarrasin et parce tef est difficile à obtenir ailleurs.
   

2. Avant même de commencer penser grignotant sur la nourriture en face de vous, assurez-vous que vos mains sont propres. Surtout si vous êtes manger avec d'autres personnes. Cuisine éthiopienne est servi sur un grand plateau et vous serez en train de manger au large de la même plaque que les autres à votre table, donc un peu les manières de table est apprécié.
   

3. La nourriture sera servie sur le dessus de l'injera, mais vous aurez également supplémentaire sur le côté pour ramasser la nourriture avec. Commencez par arracher un morceau de l'injera. Habituellement, la moitié de la taille de votre paume est assez bon, peut-être même un peu moins. Tant que vous pouvez ramasser assez de nourriture, vous êtes en bonne forme.
   

4. Choisissez le plat que vous voulez essayer et ramasser certains avec l'injera. Ne faites pas trop. Il est pas si belle assise en face de quelqu'un qui a de la nourriture tomber de son /sa main ou la bouche et de retour sur le plateau. Essayez chaque plat par lui-même d'abord si vous pouvez dire quels sont ceux que vous aimez et aimez pas. Mais après cela, aller de l'avant et de combiner autant que vous le souhaitez!
   

5. Si vous êtes sur une date ou dîner avec quelqu'un que vous aimez vraiment, ramasser de la nourriture et de les nourrir. Ceci est une tradition éthiopienne appelé & quot;. Gursha & quot; Il est fondamentalement un acte de bonté et de respect envers l'autre personne.
   

6. Sachez ce que vous mangez. Le menu dans un restaurant éthiopien est habituellement écrite avec les noms en amharique (la principale langue éthiopienne), mais a des traductions en anglais. Si elles ne le font pas pour une raison quelconque, demandez au serveur ce que les plats sont. Entrées courants sont: (les ragoûts) de Wot, ils peuvent être végétarien ou avoir de la viande; plats de légumes; et plats de viande. Certains sont épicés, certains ne sont pas. Toujours demander si vous n'êtes pas sûr.
   

7. Une fois que vous avez terminé la plupart de la nourriture, essayez de manger l'injera bas. En ce moment tous les sucs de différents plats sont trempées dans et il a bon goût!
   

8. Une fois que vous avez terminé, aller se laver les mains et de commander un café ou un thé éthiopien. Vous ne serez probablement pas avoir de la place pour le dessert.