D’où viennent les pâtisseries danoises ?

Pâtisseries danoises, également connues sous le nom de pâtisseries viennoises , originaires d'Autriche et introduits au Danemark par des boulangers autrichiens au 19e siècle. Il s'agit d'un type de pâtisserie sucrée fabriquée à partir d'une pâte à base de levure qui est roulée et pliée plusieurs fois au cours du processus de levée. La pâte est ensuite généralement remplie d'une garniture sucrée, telle que des fruits, de la crème anglaise ou du fromage, puis cuite.