En France, qui a introduit le style de restauration dans lequel les clients sont servis avec un plateau de plats disposés de manière agréable ?
Le style de restauration dans lequel les clients sont servis avec un plateau de plats disposés de manière agréable dans le cadre du service à la française a été introduit en France par Jean-François Vatel, chef et maître d'hôtel français connu pour ses festins élaborés. .
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