Qu’est-ce que le registre casher ?

Le registre casher fait référence à une liste ou à un registre qui documente et fournit des informations sur les produits, les aliments ou les établissements qui ont été certifiés casher par une agence de certification casher reconnue. La certification casher garantit que les produits ou les établissements respectent les lois et réglementations alimentaires juives. Le registre comprend généralement des détails tels que le nom du produit ou de l'établissement, l'agence de certification, la date de certification et toute information pertinente sur le statut casher de l'article.