Si vous proposez des produits Best Kosher dans votre magasin, le produit nécessite-t-il une trancheuse séparée ?
Il n’est pas nécessaire d’avoir une trancheuse ou un couteau séparé pour les produits Best Kosher. Selon l'Union orthodoxe (OU), la plus grande agence de certification casher au monde, si la trancheuse ou le couteau est utilisé exclusivement pour des produits casher, il n'a pas besoin d'être séparé des autres trancheuses ou couteaux. Cependant, si la trancheuse ou le couteau est utilisé à la fois pour des produits casher et non casher, il doit être séparé des autres trancheuses ou couteaux et marqué « Pour usage casher uniquement ».
Cuisine casher
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