Quel est l'aliment le plus gazeux et comment ou pourquoi est-il si gazeux ?

Les haricots sont l’aliment producteur de gaz le plus connu. En effet, les haricots contiennent un type de sucre appelé raffinose que les humains ne peuvent pas digérer. Lorsque le raffinose atteint le gros intestin, il est fermenté par des bactéries qui produisent des gaz.

Les autres aliments gazeux comprennent :

* Chou

* Chou-fleur

* Brocoli

* Choux de Bruxelles

* Oignons

* Ail

* Lentilles

* Petits pois

* Pain de blé entier

* Produits laitiers

Ces aliments contiennent tous des glucides fermentescibles, qui peuvent produire des gaz lors de leur digestion.

Vous pouvez prendre certaines mesures pour réduire la quantité de gaz que vous produisez en mangeant ces aliments. Tout d’abord, vous pouvez les cuire à fond. Cela aidera à décomposer les glucides fermentescibles et à les rendre plus faciles à digérer. Vous pouvez également essayer de manger plus fréquemment de petites portions de ces aliments. Cela donnera à votre corps le temps de s’y adapter et de réduire la quantité de gaz produite.

Si vous avez toujours des gaz après avoir mangé ces aliments, vous voudrez peut-être en parler à votre médecin. Il peut y avoir une condition médicale sous-jacente à l’origine des gaz.