Quel genre de nourriture les Chuukese mangent-ils ?
Aliments de base :
- Taro - un légume racine
- Fruit à pain – un fruit féculent
- Banane - un fruit sucré
- Ignames – un légume racine féculent
- Le manioc – un légume racine féculent
Fruits :
- Mangue
- Papaye
- Ananas
- Pastèque
- Banane
- Noix de coco
Légumes :
- Chou
- Concombre
- Tomates
- Oignons
- Poivrons
- Aubergine
- Épinard
Fruits de mer :
- Poisson - souvent consommé cru, grillé ou frit
- Fruits de mer – comme les palourdes, les crabes, les homards et les crevettes
- Pieuvre
- Calmar
Viande :
- Poulet
- Porc
- Chèvre
- Bœuf
Plats traditionnels :
- Sakau - fabriqué à partir de la plante Piper methysticum, mélangé à de l'eau et filtré à travers un chiffon.
- Senyalan lukan (thon épicé) - thon cru mariné dans du jus de citron ou de lime, des oignons, des tomates et des piments.
- Nimeimn - un plat de feuilles de taro cuites dans du lait de coco avec des oignons, des tomates et des piments
- Palai (un plat aigre) - fruit à pain fermenté mélangé avec du lait de coco, du gingembre, des oignons et des piments
Cuisine thaïlandaise
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Cuisine thaïlandaise
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