Où peut-on trouver plus d’informations sur la bratwurst ?
Il existe de nombreuses sources où l'on peut trouver plus d'informations sur la bratwurst. En voici quelques-uns :
- En ligne :
- Wikipédia :https://en.wikipedia.org/wiki/Bratwurst
- The Spruce Eats :https://www.thespruceeats.com/bratwurst-german-sausage-recipe-1446630
- Livres :
- Bratwurst :le guide définitif par Bruce Kraig
- Le grand livre de saucisses allemandes :recettes et techniques pour préparer d'authentiques saucisses allemandes à la maison par Wolfgang Puck
- Documentaires :
- "Bratwurst :Une tradition allemande" (2015)
- Guides de voyage :
- "Allemagne :un voyage culinaire" de Lonely Planet
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