Koliki je pH tople čokolade?

Vruća čokolada obično ima pH između 6,3 i 6,9, što znači da je blago kisela. Razina pH vruće čokolade može varirati ovisno o vrsti čokolade koja se koristi, kao io prisutnosti dodatnih sastojaka poput mlijeka, šećera ili aroma.