Koliko ugljikohidrata ima pomfrit od slatkog krumpira?

Pomfrit od batata popularan je prilog koji se može naći u mnogim restoranima i lancima brze hrane. Izrađuju se od slatkog krumpira, vrste korjenastog povrća koje se često klasificira kao škrobno povrće. Jedna mala (100 grama) porcija pomfrita od slatkog krumpira sadrži otprilike 24 grama ugljikohidrata. Ova količina uključuje i probavljive i neprobavljive ugljikohidrate, poput vlakana. Dijetalna vlakna važan su nutrijent koji promiče zdravlje crijeva i pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Pomfrit od batata sadrži i druge bitne hranjive tvari, poput vitamina A, vitamina C i kalija.