Kako jesti Quiche Hladno

quiche - na bilo vrijeme-of-day, svestran jaja jelo koje se obično pečena s mastan, pahuljast kore - jednako je velik, ako ne i bolje, dan ili dva kasnije. Quiches pečene s naglaskom na sastojke i dalje će okus iznenađujuće hladno. Samo planirati unaprijed, i slijedite nekoliko savjeta za skladištenje kvalitete i sigurnosti.
Odaberite svoje Sastojci mudro pregled

  • Ako ćete uživati ​​u quiche hladno ili ostataka, obratite posebnu pozornost na sastojke . pregled

    Odaberite sir da biste uživati ​​jedući hladno, poput oštre cheddar, isjeckan mozzarela ili havarti. pregled

    Izbjegavajte povrće koje može napraviti quiche vlažan tijekom vremena, kao što su sočne rajčice. Razmislite o teksturi. - Tanke rezan crveni krumpir ili paprika su čvrst i neće dopustiti u hladnjaku pregled

    Hladna hrana također zahtijevaju više aroma, jer naši nosevi i usta ne miriše arome i iskustvo okusa kao snažno kao što to čine s vrućim hranu. Dodaj dodatne začine, kao i Cayenne za začin ili muškatnog oraščića za toplinu. Svježe bilje poput nasjeckanim koprom ili bosiljkom chiffonade stvarno će aromatični punč.
    Pohranite Pravilno pregled

  • Čim povući quiche iz pećnice, ohladiti ga temeljito i brzo. pregled

    Slijedite sigurno jedan scenski način hlađenja kako bi spriječio rast bakterija. Vi ćete donijeti quiche do najmanje 41 stupnjeva celzijusa u roku od 4 sata po: pregled

  • stavljanje quiche na brz i hlađenja uređaja, poput eksplozije hladnjaka, pregled
  • podizanja quiche od svojih pan i postavljanje vrhu žice stalak za dobar protok zraka, pregled
  • odmah rezanje, odvajanje i zasebno hlađenje pojedinačne dijelove, pregled
  • ili pregled postavljanje posudu povrh štednjak ispod aktivna ispušni ventilator

    Nemojte pokrivati ​​quiche s plastičnom folijom ili aluminijsku foliju prije nego što se ohladi. pare neće moći pobjeći i kondenzacija će formirati, ostavljajući soggier quiche kasnije (i vlažnom okruženje za bakterije).