Što je Panettone kruh?

kruh Panettone je vrsta slatkog kruha koji dolazi iz sjeverne Italije, iako je od tada stekao popularnost u južnoj i središnjoj Italiji. Često uživa u Marsala vino i sortirano talijanskog odmor hrane.
Povijest pregled

  • Panettone kruh se vjeruje da je nastao u Milanu, Italija je u 15. stoljeću. Postoji nekoliko legende koje okružuju kruh je porijeklo, uključujući i one o pekara i njegovu prekrasne kćeri, koji je uhvaćen okom bogatog čovjeka. Kad pekara počela gubiti novac bogataš platio maslaca i na kraju šećer i grožđice biti dodan u kruh, što ga čini trenutno omiljena tijekom blagdana.
    Sastojci pregled

  • Panettone kruh može se izvršiti putem strojeva kruha, što nedvojbeno čini proces pečenja lakše. Tipičan Panettone kruh stroj recept obično uključuje kandirano mješoviti voće, grožđice, Citroen, komorač sjemena i naribani limun koricu. Osnovni sastojci kruha dodaju se stroj prvi, kao što su brašno, toplo mlijeko, maslac i ekstrakt vanilije. Nakon miješanja 15 do 20 minuta, kandiranog voća i ostale stavke se dodaju.
    Recepti pregled

  • Uz ponekog varijacijama Panettone kruha, sastojci se također može koristiti stvoriti Panettone kruh puding. Kruh izrezati na ugriz veličine komada i natopljenom u smjesu od jaja, a zatim pečena do zlatno. Panettone kruh puding se može poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi. To također može biti ohlađen i podgrijati za posluživanje.