Kako napraviti kruh od nule

Nema velika tajna u tome da bi kruh - samo trebate imati malo vremena i želju da to učini. Vi ne trebate kavu kruh ili kruh stroj. To je jednostavan za napraviti i zdrava dodatak svakom obroku. Ovaj osnovni kruh recept će jedan kruh ukusne bijelog kruha. Vi svibanj želite planirati na udvostručenje recept, ipak, jer jednom miris pečenog kruha prožima vaš dom, tu neće biti puno ostalo od jednog kruha. Rastopite kvasac u vašu 2 žlice tople - ne vrućom vodom - i prstohvatom šećera kako bi bili sigurni vaš kvasac aktivan prije nego što počnete. Ako kvasac počne mjehurića, to je aktivan i kruh će ustati.
Što vam je potrebno Hrvatska 3 šalice brašna 3 žlice šećera
pregled 1 1/2 kolači kvasca pregled 1 /2 šalice mlijeka 1/2 šalice vode pregled pregled 3 žlice maslaca
Sifter
miješanje zdjele
kuhinjskom krpom pregled 5-po-10-inčni pan pregled Mikser
Velika žlica Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Prosijati brašno u veliku zdjelu. Dodajte šećer i sol.
   

2. Kombinirajte kvasac smjesu s mlijekom i vodom u zasebnu zdjelu. Neka sjesti za 2 do 3 minute, ostavljajući kvasac mjehurić. Vidjet ćete obrazac pjene na vrhu tekućine.
   

3. lagano izmiješajte tekuće smjese u suhe sastojke u većoj zdjeli s velikom žlicom ili heavy duty mikser. Pomiješajte sastojke dobro dok ne postane glatko tijesto. Nemojte žuriti ovaj korak.
   

4. Pospite malo brašna na ruke i na ravnu površinu. Stavite tijesto na pobrašnjenoj površini. Mijesiti tijesto u kuglu sa svojim rukama. Gnječenje treba biti nježan, ali snažan. Potrebno neki mišić, ali ne treba uključivati ​​lupanje ili udaranje tijesto. Samo mijesiti koliko god je potrebno da se tijesto u kuglu
   

5. Pokrijte tijesto čistom kuhinjskom krpom i ostavite da stoji na toplom. - Ne vruća - mjestu 15 minuta.
   

6. Pospite još malo brašna na svom ravnu površinu i mijesiti tijesto za 10 minuta.
   

7. Obrazac tijesto u štruca i stavite ga u podmazanu 5-po-10-inčni kruh tavi.
   

8. Neka tijesto odstoji 1 sat, ponovo u toplom, ali ne i toplom mjestu. pregled
   

9. Pecite 40 minuta na 375 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici.
   

10. Izvadite kruh iz tave i ostavite ga da se ohladi najmanje 10 minuta prije nego što počnete rezanje .