Što prvo istruli banana ili komad kruha?

Banana će obično istrunuti brže od komada kruha. Banane su vrsta voća, a voće je sklono bržem truljenju od ostalih vrsta hrane jer sadrži puno vode i šećera, što su idealni uvjeti za razvoj bakterija i plijesni. Kruh je, pak, prerađena namirnica koja sadrži manje vode i šećera, pa je samim time i manje podložna kvarenju. Osim toga, konzervansi u kruhu mogu pomoći u usporavanju rasta bakterija i plijesni.