Možete li koristiti višenamjensko brašno umjesto bademova u svojim macaronsima?

Bademovo brašno bitan je sastojak macaronsa i ne može se zamijeniti višenamjenskim brašnom. Bademovo brašno daje macaronima njihovu prepoznatljivu teksturu i okus. Višenamjensko brašno nema isti sadržaj masnoće ili razinu vlage kao bademovo brašno i neće dati iste rezultate.