Možete li jesti sirovu slaninu 10 sati?

Ne , ne smijete jesti sirovu slaninu koja je stajala 10 sati. Konzumiranje sirove ili nedovoljno kuhane slanine može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom, jer može sadržavati štetne bakterije kao što su Salmonella i E. coli. Ove bakterije mogu izazvati simptome kao što su povraćanje, proljev i groznica. Kuhanje slanine na unutarnjoj temperaturi od 165°F (74°C) ili dok ne postane hrskava ubit će te bakterije i učiniti je sigurnom za jelo.