Kako potopiti Chilies za enchilada umak

Prilikom svježe čili paprike nisu dostupni, sušene chili paprike mogu se koristiti kako bi enchilada umak ili bilo koju drugu vrstu duhovit jelo. Odaberite chili paprike koje su bile sunce suši u posljednjih godinu dana. Oni bi trebali imati bogatu i jedinstvenu boju, neprekinute kože i umjerena fleksibilnost. Prije kuhanja sa suhim chili paprike, morat ćete ih rehydrate.
Što vam treba pregled suhe chilies pregled nož pregled Skillet ili umak tava pregled vodnog
Bowl
Gumene rukavice (po izboru)
Small krpom (po izboru) Hrvatska Hrvatska Uputstvo pregled

1. Operite chili paprike ukloniti bilo tuđ nečistoće ili prašinu. Pokrenite ih pod vrućom vodom ili obrišite ih s malom komad vlažnom krpom.
   

2. Odrežite stabljike svake čili paprika pomoću nož. Zatim prerezati papar po dužini i izvadite sjemenke i sve vene. Ako se sjeme ne ispasti jednostavno, trljati se utroba od čilija lagano popustiti sjeme.
   

3. Kuhati chilies u tavi lagano s obje strane s štednjakom postavljen na mediju topline. Zaustavi ih kuhanja kada počnete miris orašasti miris.
   

4. Prijenos chilies iz tava u zdjelu i pokriti ih sa toplom vodom. Dopustite im da potopiti u vodi 20 do 30 minuta.
   

5. Ocijedite chilies i bacite vodu. The chilies su sada spreman za korištenje u vašem enchilada umak.