Kako uvjetovati Granit žbuke & Tučak

tučkom za brušenje i glatke, ali čvrstu površinu unutar mort, žbuka i tučak omogućuje kuhari samljeti začine i mokre ili suhe sastojke. Talijanski bosiljak pestos, tajlandski curry paste i meksički guacamole svi su tradicionalno u ovom postupku. Iako moderna običaj je primarni kulinarska, mužar i tučak povijesno usko povezana s medicine. Njegova uporaba je dokumentirano u najudaljenijim medicinskim spisima još otkrili, koja datira iz 1550. godine prije Krista pregled što vam treba pregled kruta jelo četkom pregled kuhinjske krpe Hrvatska 1 šalica riže prijesan
4 češnja češnjaka pregled predmeta košer soli
Upute pregled

1. Operite morta i tučak pod vruću vodu. Postavite morta u sudoper dok pranje, kao što je to težak i može čip ako sklizne iz ruke i padne na porculanskom umivaoniku. Ako žbuka je prevelik da stane pod slavinu vašeg sudopera, potopiti u kadi vode dok ga ribati.
   

2. Piling za obje stavke s četkom za uklanjanje granita prašine i sve čestice koje su postale zaglavi na neravnom vanjskoj morta. Isperite morta i tučak opet i mazite ih osušite krpom da odstoje. Mjesto u dobro ventiliranom prostoru i pustiti da se zrak osuši.
   

3. Stavite mort na stabilnu radnu površinu koja se neće slomiti pod pritiskom iz lupa morta. Grind šaku riže prijesan u tarioniku pomicanjem tučak u rotiranje, pritisak prijedloge izmjenjuju s gore i dolje lupa. Provjerite tla rižu za dirt ili granitnih čestica. Ponovite s šake riže dok je rezultiralo riža prašinu bez zagađenja.
   

4. ogulite češnja češnjaka i staviti ih u centru morta s pola žličice soli. Crush češnjak s tučkom i samljeti ga u tijesto. Ako nemate dovoljno trakcije, dodajte još soli. Koristite tučak za pomicanje češnjak oko morta. Samljeti i kaput češnjak nad što više prostora unutar morta kao tvoj može.
   

5. Scoop out češnjak tijesto i oprati morta i tučak s toplom vodom sve dok voda za pranje skida jasno , Nemojte koristiti sapun, posebno na maltera, kao što će ukloniti začin, a deterdženti i mirisi mogu se apsorbira u kamenu. Postavite morta i tučak u dobro prozračenom mjestu na zraku prije sljedećeg korištenja.