Kako izgraditi meso Saltbox

Prije jednostavan pristup prethodno izliječen ili neprestano hlađenog mesa na obje lokalne trgovine iu našim domovima, soli kutije su zaposleni sačuvati prijeko potrebna proteine ​​koji pruža mesa tijekom dugog vremenskog razdoblja. Izgradnja okvira sol je vrlo jednostavna; kutija je samo sredstvo za pohranjivanje meso u velikim količinama soli dok čuva.
što vam treba pregled velikih plastičnih hladnjaka s poklopcem pregled 1/4 inča dlijeta pregled Handheld bušilica pregled 1/2 inča debljine iverice odbora pregled Olovka
mjerna traka pregled pila
brusnim papirom pregled Nekoliko čiste cigle Hrvatska Hrvatska Upute pregled 1

Isprati hladnjak s crijevom za uklanjanje svu prljavštinu ili ostatke. Umetnite 1/4-inčni svrdlo je u ručnom bušilicom.
2

Bušilice pet do osam rupa u dnu hladnjaka, ovisno o njegovoj veličini, kako bi se omogućilo odvodnje. Uvjerite se da su to ravnomjerno proširila po dnu hladnjaka.
3

Flip hladnjak naopako na šperploča ploče 1/2-inch debljine. Prati ga koristite olovku ponoviti dimenzije vrha na brodu. Skinite hladnjak i postavite ga na stranu.
4

Crtanje manji hladnjak unutar praćenje, uklanjanja 1 inch sa svake strane mjerenjem iz izvornog praćenje pomoću mjerne vrpce. Koristite ručni pilom izrezati na trg.
5

Pijesak rubovi izrezu kako bi se osiguralo da će bez krhotina pasti na sol kad stvrdnjavanje.
6

Predaj sol, meso i stvrdnjavanje utrljati u hladnjak. Postavite drvenu ploču na vrhu mesa s nekoliko čistih cigle ravnomjerno raspoređenih na vrhu ploče; To će pomoći u vodi koja se istiskuje iz mesa. Staviti poklopac na hladnjaku sigurno, preko drvene ploče i utega. Provjerite na meso svaki dan ili dva, u skladu s vašim soljenja receptu.