Bosiljak se ne odnosi samo na poznatom slatki bosiljak, ali i tajlandski bosiljak, limun bosiljak i ljubičasta bosiljak. Ove biljke dobro i sabljarke, kao i njihova osebujna citrusa-kao okus nadopunjuje blagi plodovi mora. Koristite bosiljak svježe, ako je moguće; sušena biljka gubi mnogo od svoje karakteristične arome i gotovo svim svojim mirisom. Bosiljak dobro radi na talijanski-nadahnut jela ili jugoistočne Azije pripremama.
Kumin pregled

toplo, zemljani okus kumin donosi sabljarke u mesnatosti. Kumin je osobito popularan u Srednjoj i južnoameričkih kuhinja, ali također ističe u jela kao što su različitih indijskih kari i Texas čilija. Kumin je okus može nadvladati više delikatna okusa, pa ga koristiti štedljivo. Kombinirajte kumin s manje opor bilja blag svoj prožima okus. Koristite kumin kao pre-grill začin utrljati na sabljarke ili dodati crtica o tome u marinadi za štednjak-top pripremama.

Korijander

smolasta, toplo i pripit , korijander daje sabljarke odrezak egzotičan okus. Iako su ti sjeme nalik sušeno voće dolaze iz iste biljke kao i cilantro lišće, dva sredstva za poboljšanje okusa ništa podjednako okus. Korijander je ključna komponenta u indijskim i Tajlandski curryja. Dodaj ovu začin i kokosovo mlijeko za sabljarke-based juha od ili gulaš da joj savjet od curry. Korijander također čini dobar suho utrljati sastojak kao što može izdržati toplinu roštiljanje.
Papar pregled

Swordfish odresci, poput govedine i tuna odreske, stand up dobro pikant okus puknut crnog papra. Swordfish odrezak au poivre uključuje crne i zelene papra u kremastom umaku, ljut. Pepper-koricom Swordfish odresci izgleda kao atraktivna kao što bi u high-end restoran, a ipak zahtijevaju dom kuhar napraviti nešto više od samljeti papar i pritisnite tlo začine u meso riba prije pečenja odreske. Pink papra napraviti upečatljiv dodatak za papar mješavina za papar-koricom liječenja.
Paprika pregled

Peče, crvena paprika dolazi iz osuši, samelje paprika. Paprika dodaje boju kao i okus i njegova živa, crvene nijanse ide osobito dobro s narančastim obojene sabljarke odreske. Iako Mađarski paprikaš i gulaš zaposliti začin jako, paprika ide s bilo regionalne kuhinje koja koristi slatke ili Hot Chili Peppersa. Neki verzije začina imaju dimi okus kao dobro; dimljeni paprika daje pan-spržen sabljarke rustikalni okus otvorenom roštiljanje.