Je li sjeme sezama začin ili biljka?

Sjemenke sezama su sjemenke, a ne začin ili biljka. One su sjeme biljke Sesamum indicum i koriste se u raznim kuhinjama diljem svijeta. Sjemenke sezama imaju orašasti, blago slatki okus i obično se koriste u pečenju, kao preljev na salatama i kruhu te kao primarni sastojak jela poput tahinija i humusa.