Što je Jasmin Spice?

Jasmin začin, koji dodaje snažnu cvjetni miris i okus hrane i pića, naprosto cvjeta poduzete od jasmina postrojenja, koji u rasponu boja od bijele do sasvim svijetlo roza. Dok jasmina je vrlo mirisna, to je i delikatna cvijet koji ističe najbolje od drugog svjetlo ili delikatna okusa. Nemojte brkati jasmina začina i jasmina riže; cvjetni okus dolazi od riže postrojenja bez dodanih začina.
najbolji Jasmine Spice pregled

  • specijalitete tržišta, osobito azijskim tržištima, najvjerojatnije prodati asortiman suhih jasmina cvijeća za kulinarske uporabu. Dok jasmin okus od sušenog jasmina je neponovljiv, to je najjači kada je izveden iz svježeg jasmina. Ako vam se dogoditi da imate jasmin biljka u vašem vrtu, prikupiti svježe cvjetove tijekom duge cvatnje od proljeća do jeseni. Za najbolji okus, prikupiti pupoljke u jutarnjim satima kada je zatvoren, držite ih kul tijekom dana, i koristiti ih u večernjim satima kao pupoljaka otvorene. Sve extra svježe cvijeće može se sušiti u papirnatu vrećicu i pohraniti u hermetičan kontejner za buduću uporabu. Nemojte brkati pravi jasmin iz Jasminus roda, s lažnim vrstama iz roda Gelsemium koje su otrovne kad proguta. Uobičajeni nazivi za lažne jasmina su jasmina, Carolina jasmin, woodbine i žuti jasmin.
    Čajevi pregled

  • Jasmin začin je možda najpoznatiji za njegovu uporabu u biljnih čajeva. Obično se koristi u čajne mješavine, može se kupiti u vrećice čaja spreman za neposrednu namakanje, ali možete koristiti sušene ili svježe cvijeće jasmina i napraviti svoj vlastiti prilagođeni čajnu mješavinu. Izbjegavajte jake crna i crvena čajeva koji može prikriti cvjetni okus; Umjesto toga, koristite lagano začinjena čajeva. Zeleni čaj često koristi kao baza na jasmine čajne mješavine, ali okus jasmin ističe hrabro protiv blage bijelog čaja. Sušena limun ogulite parova i sa jasmina začin u čaju. Čaj se mora miješati sa svježim cvijećem jasmina najmanje četiri sata apsorbirati okus. Odmah Koristite čaj ili suho - svježe cvijeće dodaj vlagu čaj lišća - i pohraniti u hermetičan kontejner do spreman za korištenje
    okus Infuzija pregled

  • <. p> Cookies, Cupcakes, scones, sirupi i zavoji su među mnogim namirnicama koje imaju koristi od infuzije tantalizing jasmina začin. Strmi svježe ili sušeno začinsko jasmina cvijeće u tekućini zove na recept. Na primjer, dodajte oprane jasmin začinsko cvijeće na mlijeko i kuhajte bez užasna mlijeko za oko 20 minuta. Koristite ovaj okus-unosi mlijeka napraviti cupcakes, zajedno s nekim od naranče polet za ugodan citrusa i cvjetne arome. Koristite ostatke jasmina mlijeka napraviti buttercream glazura za cupcakes. Kuhajte jasmina začin s jednakim dijelovima šećera i vode napraviti jednostavan sirup koji se može koristiti za koktele ili čak palačinke. Strmi jasmina u džina ili drugih jasnih duhova najmanje jedan sat. Pomiješajte maslinovo ulje, ocat, začini i jasmina svoj izbor začina zajedno napraviti dressing. Stavite u hladnjak na nekoliko sati i soju prije korištenja.
    Jednostavno dopune pregled
  • To traje nekoliko sati uliti hranu s okusom jasmina, no dodao jasmina začin izravno na hranu daje neposredne okus i miris. Bacanje neke svježe cvijeće jasmina u svjetlu salata uživati ​​u malo slatkog cvjetni okus uz svjetlo vinaigrette preljev. Najbolje jasmina i narančaste cupcakes s pospite svježe ili sušene jasmina i narančasta klina za dodatnih okusa i bonusa prezentacije bodova. Ukrasiti s okusom jasmina koktel s otvorenom jasmina cvijeća uživati ​​jakog mirisa svaki put piće podignut blizu nosa. Da bi kandirano jasmina cvjetove, boje cvjetovi s jaje opere, pospite ih s najfiniji šećer i dopustiti im da se osuši na zraku prije jela.