Što je manicotti sir i koja je dobra zamjena?

Manicotti sir je vrsta talijanskog sira koji se koristi za izradu jela od tjestenine manicotti. To je mekani bijeli sir blago slatkastog okusa. Manicotti sir se pravi od kombinacije ricotta sira, parmezana i romano sira.

Dobra zamjena za manicotti sir je mješavina ricotta sira i parmezana. Ova kombinacija će vam dati sličan okus i teksturu kao manicotti sir.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za izradu manicottija:

* Koristite visokokvalitetni sir ricotta za najbolji okus.

* Prije miješanja s ostalim sastojcima svakako dobro ocijedite ricotta sir.

* U nadjev dodajte nasjeckani špinat ili gljive za dodatnu aromu.

* Pecite manicotte dok se sir ne otopi i postane mjehurić.