Cachaa, nacionalni duh Brazilu, je liker napravljen od šećerne trske sok. To ima neke sličnosti s rumom, ali rumovi obično su izrađene od melase umjesto ravno šećerne trske sok. Kao i ruma, Cachaa može biti bijela ili tamno - tamno verzija normalno dobi u hrastovim bačvama. Tamno, dobi Cachaa mogu uzeti na broj okusa bilješke iz cijevi uključujući osušenog ili pečenog voća, slatki začin, kava, biljni ili travnate note. Iako postoje neke razlike razabrive okusa, tamno Cachaa ne čini flavorful i zanimljiv zamjena za tamnu ruma u banana Foster.
Bourbon pregled

Posjedovanje mnogi ista slatko, drvenaste okusa mnogih mračnih rums, burbon radi jako dobro, bez izmjene ili dopune u većini Banane Foster receptima. U stvari, neki Banane Foster recepti zapravo poziv za burbon umjesto tamnog ruma.
Rakija pregled

Rakija se često koristi u drugim Flambirani deserti slično Banane Foster kao Trešnje Jubilej. Međutim, rakija obično nedostaju temeljne melase okusa indikativne većine tamnim rums. Da bi se za to kada koristite rakiju u banana Foster, dodajte malu količinu melase na šećer i cimet u vašem Banane Foster receptu.
Rum Ekstrakt pregled

Također možete koristiti rum ekstrakt kao zamjena za tamnu ruma. Možete zamijeniti 1,5 žličice ekstrakta ruma imitacije po žlica tamnog ruma u vašem Banane Foster recept. Ipak, imajte na umu da ako radite ovu izmjenu jer se pokušavate izbjegavati alkohol, ruma ekstrakt nije uvijek alkohol besplatno. Pročitajte naljepnicu kako bi se utvrdilo ako sadrži alkohol. Također, s obzirom na nisku količinu, ili potpuni nedostatak, alkohola u rum ekstrakta, nećete biti u mogućnosti da flambé svoj Bananas Foster. Konačno, za bolji okus, pokušajte koristiti u stvarnom odnosu imitacija rum ekstrakta, što je okus ima više dubine i manje od & quot; kemikalije & quot; okus.
Sokovi pregled

Kao ne-alkohol alternative koje također ne može flambe, možete zamijeniti sok od grožđa, sok od ananasa ili sok od jabuke na 1-na -1 osnova za tamne ruma u većini recepata - uključujući banane Foster. Da pobliže približno okus tamne ruma, dodajte malu količinu badema i vanilije ekstrakta na svoj sok prije nego što ga koristiti u vašem receptu.