Kako ispeći pitu Shell Dan prije

Pečenje kore za pite nekuhane dan prije posebna prigoda vam omogućuje da sastavite pite brzo na dan veliki događaj, tako da se možete opustiti i uživati ​​u dan. S tim procesima, nazivaju pristajanja, ili slijepo pečenje, kora praktički vodi brigu o sebi nakon što se postroje u tave i pop ih u pećnici. Koji način se odlučite ovisi o vašim osobnim željama, kao i svaki stvara zlatna kora spreman biti popunjena.
Što vam treba pregled vilicu pregled aluminijske folije
grahu pregled Pot Držači
Upute pregled

1. Pripremite pita kore nakon vašeg omiljeni recept, ili se postroje u pan pita s pre-made kore.
   

2. probusite rupe u dnu te strane kore s tanjura pristati pita. Rupe dopustiti pare da pobjegne, kao kora kuhari, i spriječiti dno pita kora od puffing gore. Dodavanje rupe također sprječava strane kore od progib tijekom pečenja. To se naziva pristajanje pitu. Pecite na 425 stupnjeva celzijusa za 30 do 40 minuta, ili dok kora je zlatno smeđa.
   

3. Pokrijte svježe pita kora s aluminijskom folijom i napunite 1-1 ½ funti sušenog graha po 9-inčni pita tavi, ako vam je draže ponderiranog metodu za prevenciju koru od puffing gore. Ova metoda se naziva slijepo pečenje kolača. Spread grah na rubovima pita kore. Grah raditi kao težine kako bi se spriječilo koru od formiranja mjehurića zraka kao što peče i spriječiti strane kore od urušavanja tijekom pečenja. Ne morate da pikne rupe u tijestu ako koristeći ponderirani metode. Pecite na 425 stupnjeva za otprilike 30 do 40 minuta. Uklanjanje aluminijsku foliju i grah kad rub korica smeđe. Pecite još nekoliko minuta dok je dno kora je zlatno smeđa.
   

4. Dopustite pita kora da se ohladi, pokriti s plastičnom folijom ili foliju i spremiti u hladnjak do spremni pripremiti pitu sljedeći dan.