Što Koristite Ako nemate springform Pan

springform je specijalizirana kolač pan čije strane može biti uklonjena, a ostavljajući tortu sjedi netaknuta na ravnom dnu. Ova značajka je važno za krhke cheesecakes. Iako ne postoji savršena zamjena, postoje neke opcije ako nemate springform posudu.
Koristite torta Pan papirom za pečenje pregled

  • redoviti kolač pan, dobro podmazani, i obložen papirom za pečenje, također nauljenu, može zamjena za springform. Pergament će vam omogućiti da pažljivo podignite kolač iz posude nakon što je pečena.
    Koristite pita Pan

  • Pita posuda opcija za cheesecake koji se poslužuje iz posude, bez potrebe da se najprije odstranjuje. Vi svibanj morati koristiti dva pita tave zbog njihove manje veličine. Vi vjerojatno će morati smanjiti za pecivo vrijeme i temperaturu, kao dobro.
    Koristite postrojilo kolač Tin pregled

  • Još jedna mogućnost je kolač kositra obložen papirnatim ili folijom linijski brodovi. Ovaj pristup će proizvesti minijaturne kolača koji se lako uklanjaju nakon pečenja. Opet, pečenje temperatura i vrijeme može biti potrebno prilagoditi.