Kako se radi nadjev za pitu od bundeve?

Nadjev za pitu od bundeve obično se pravi od konzervirane bundeve, šećera, evaporiranog mlijeka, jaja, začina poput cimeta, muškatnog oraščića i đumbira te soli. Proces uključuje miješanje svih sastojaka dok se dobro ne sjedine, zatim izlijevanje smjese u nepečenu koru pite i pečenje u pećnici dok se ne stegne. Neke dodatne arome ili dodaci, poput ekstrakta vanilije, tučenog vrhnja ili streusel preljeva, također se mogu dodati ovisno o receptu.