Možete li crisco u kolaču od kave zamijeniti maslacem?

Ne, maslac i Crisco nisu zamjenjivi u kolačima s kavom.

Crisco je biljna mast koja je čvrsta na sobnoj temperaturi. Maslac je, s druge strane, mliječni proizvod koji je mekan na sobnoj temperaturi.

- Maslac sadrži vodu i mliječne tvari koje pečenju daju bogatiji okus.

- Korištenje Crisca u kolaču od kave rezultirat će kolačem koji je gušći i manjeg okusa.