- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Pića i koktela >> Likeri
Koji je produkt oksidacije sekundarnog alkohola?
Produkt oksidacije sekundarnog alkohola je keton. Ova reakcija se tipično provodi pomoću oksidirajućeg sredstva kao što je kromna kiselina ili kalijev permanganat. Mehanizam reakcije uključuje stvaranje poluacetalnog intermedijera, koji zatim prolazi kroz dehidraciju da bi se formirao keton.
Na primjer, oksidacijom 2-propanola s kromnom kiselinom nastaje aceton:
$$(CH_3)_2CHOH + 2CrO_3 + H_2SO_4 → (CH_3)_2CO + 2CrSO_4 + 2H_2O$$
Hrana i piće
- Kako napraviti Mickey Mouse kolačiće (6 koraka)
- Kako da biste dobili Skins Off bademi
- Imate li staviti soli na ruke kako bi Onigiri
- Je li Mountain Dew dobar za hrčke?
- Kako Store nepečenog Pillsbury Cimet Rolls
- Koja je točka ključanja limunovog soka?
- Koja se hrana jela na brodu HMS Endeavour?
- Koliko dugo peći piletinu od 3,5 lb na 350 stupnjeva?
Likeri
- Koji Likeri Freeze?
- Zašto su se farmeri protivili porezu na viski?
- Čemu je jednaka 1 pinta?
- Koliko jedinica alkohola ima u boci vodke?
- Koliko bi ljudi preporučilo filtriranu vodu?
- Piju li ljudi u Egiptu alkohol?
- Koja je dob za piće u Španjolskoj, navodno 16 za pivo i 18…
- Zašto se voda za piće obično tretira prije nego što izađ…
- Što se događa ako popijete powerade kojem je isteklo 5 god…
- Izrada Rakija
Likeri
- barware
- pivo
- jabukovača
- Klasične Kokteli
- kokteli
- kava
- Voćni kokteli
- Likeri
- Martinis
- bezalkoholna kokteli
- Ostali pića
- punches
- sake
- puštanje krvi
- čaj
- Tropska pića


