Kada je nastao da Mustard?

Senf kao začin postoji tisućama godina, a njegovo podrijetlo seže u drevne civilizacije poput Babilonaca i Rimljana. Stari Grci i Rimljani obično su koristili sjemenke gorušice za izradu začina i umaka. Međutim, tek u srednjem vijeku senf je stekao široku popularnost u Europi kao začin koji se dodaje raznim jelima.