Kako kuhati Cobia (5 koraka)

Cobia, također poznat kao lemonfish ili narednik ribe, je tropska riba pronađena u mnogim vodama širom svijeta. Ove ribe imaju dugu torpeda obliku tijela sa smeđim ili srebrne kože. Duboki morski ribari poput hvatanja ove jake kupanje ribe, a ljubitelji plodova mora uživaju jedući ih. Visoka omega 3 masnih kiselina, cobia ima bijelo meso kao iverak i tilapija. Cobia se koristi kao sastojak sushi, ali je dovoljno gusta da se savršeno kuhati na nauljenu grill.
Što vam treba pregled Staklo marinadu zdjelu Hrvatska £ 3 od cobia fileti
Mala staklena zdjela
1/3 šalice maslinovog ulja 1/3 šalice pregled soka od limuna pregled Wire umutiti
1 1/2 žličica suhe gorušice
1 češanj češnjaka mljevenog pregled Sol
Pepper pregled Grill pregled Silikonska basting četkom pregled pladanj za posluživanje
Upute pregled

  1. Mjesto £ 3 filea u marinadi stakla zdjelu. Postavite ribu na stranu. Postavite manju staklenu čašu na radni prostor.

  2. Ulijte 1/3 šalice maslinovog ulja i 1/3 šalice soka od limuna u zdjelu stakla. Pomiješajte dvije zajedno sa žicom umutiti.

  3. Dodaj 1 1/2 žličica. suhe gorušice, 1 češanj češnjaka mljevenog, 1 žličica. soli i 1/2 tsp. crnog papra u zdjelu. Pomiješajte sastojke zajedno dobro. Prelijte zdjelu sastojaka na cobia i dopustiti marinada potopiti u pet minuta. Zagrijte roštilj na niske do srednje prije kuhanja ribe.

  4. Skinite riblje filete iz posude i staviti ih na roštilj, meso strani sjesti. Kuhati riblje filete za tri do pet minuta sa svake strane. Baste ribu s marinadom u zdjelu na pola roštiljanje.

  5. Izvadite ribu s roštilja i poslužite vruće.