Što je "pain au rain"?

Pain au raisin (izgovara se [pɛ̃ o ʁɛzɛ̃]) je viennoiserie pecivo koje se sastoji od tijesta na bazi kvasca razvaljanog i punjenog nadjevom od grožđica; oblikovani u krugove; dozvoljeno dokazati (uspon); premazani glazurom od jaja i pečeni dok ne porumene.