Može li se koristiti crno vino koje je otvoreno dva tjedna za kuhanje?

Evo dobrog praktičnog pravila:

Neotvoreno:

2-3 godine za jeftine crvene

5-10 godina za vrhunska vina

Otvoreno (s čepom):

3-5 dana u hladnjaku

1-3 dana na sobnoj temperaturi

Otvoreno (bez čepa):

1-3 dana u hladnjaku

Isti dan na sobnoj temperaturi