Használhat krémsajtot savanyú helyett egy kukorica rakottban?

A kukorica rakott receptben nem tanácsos tejfölt krémsajttal helyettesíteni. A krémsajt sokkal sűrűbb, mint a tejföl, és megváltoztatja a rakott állagát, így kevésbé krémes lesz. A tejföl csípős ízt ad, amely kiegészíti a kukoricát, míg a krémsajt más, zamatosabb ízt ad, ami nem kívánatos egy kukorica rakottban.