Hány szénhidrát van az édesburgonyás krumpliban?

Az édesburgonyás krumpli népszerű köret, amely számos étteremben és gyorsétteremláncban megtalálható. Édesburgonyából készülnek, amely egyfajta gyökérzöldség, amelyet gyakran keményítőtartalmú zöldségnek minősítenek. Egy kis (100 grammos) adag édesburgonya krumpli körülbelül 24 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez a mennyiség emészthető és emészthetetlen szénhidrátokat, például rostot egyaránt tartalmaz. Az élelmi rostok fontos tápanyagok, amelyek elősegítik a bélrendszer egészségét és segítik a vércukorszint szabályozását. Az édesburgonya krumpli más alapvető tápanyagokat is tartalmaz, például A-vitamint, C-vitamint és káliumot.