Hogyan használjuk Alum a kapros savanyúság (6 lépés)

Régimódi lé receptek általában hoznak alum kulcsfontosságú összetevője. Alum egy kémiai vegyület, leggyakrabban formájában kálium-alumínium-szulfát. Alum adunk savanyúságok, hogy megteremtse a klasszikus ropogós és crunch egy jó kapros savanyúság. Használata timsó pikkelezéséhez kevésbé gyakori, mert most, míg jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagként, azt szükségtelennek a pácolás folyamatát. Igaz, alum továbbra is használható a zsugorodásgátló szer számos kedvenc lé receptek.
, Amire szüksége van
4 liter pácolás uborka
6 csésze víz
2 evőkanál őrölt alum
Small cup Matton fakanállal
Növényi súroló
nagy tálba
Dill lé recept
utasítás

1. Mossa az uborkát alaposan és Hozzáteszik, hogy a nagy tálba. Matton

2. Oldjuk a porított timsó a kis csésze öntve elég vizet a por, hogy hozzon létre egy vékony tészta. Matton

3. Öntsük a hat csésze vizet a tetején az uborkát. Lehet, hogy egy kicsit több vizet, ha a uborka átlagosnál nagyobb. A cél az, hogy teljesen eltakarja az összes uborka vízben. Matton

4. Öntsük a timsó illessze be az uborkát tálba, és alaposan keverjük össze, hogy bele. Matton

5. Hagyjuk a keveréket ázni egy éjszakán át. Reggel, törzs a savanyúságok a folyékony, szakadó az összes vizet a tálból. Dobja ki a timsó vizet. Matton

6. öblítse le az uborkát folyó víz alatt, hogy távolítsa el a timsóoldatot. Segítségével a zöldség-súroló, dörzsölje egyes uborka, hogy eltávolítsuk. Kövesse kedvenc kapros savanyúság recept elejétől használja a crisped uborka.