Hogyan találja meg az ehető hozam százalékát?

1. Mérjük le az egész, hámozatlan gyümölcsöt vagy zöldséget.

2. Hámozzon le és távolítson el minden ehetetlen részt, például szárat, magvakat és héjakat.

3. Mérjük le a gyümölcs vagy zöldség ehető részét.

4. Ossza el az ehető rész tömegét az egész, hámozatlan gyümölcs vagy zöldség tömegével, és szorozza meg 100-zal.

Az eredmény az ehető hozam százalékos aránya lesz.

Például, ha egy egész alma súlya 150 gramm, az ehető része pedig 120 gramm, akkor az ehető hozam százaléka:

(120/150) x 100 =80%

Ezért az alma ehető hozama 80%.